Cokobi

bola-bola ubi isi coklat

Bahan-bahan:

500 gr ubi ungu kukus

2 sdm gula pasir

200 gr tepung tapioka

1 bgks coklat

Langkah-langkah:

1. Chopper ubi ungu bersama dengan gula pasir

2. Campurkan ubi ungu dengan tapioka sampai merata dan tidak lengket

3. Potong-potong coklat

4. Bulat-bulatin adonan ubi dengan coklat didalamnya

5. Goreng bola-bola ubi hingga garing

6. Bola-bola ubi siap disajikan

---