Cubibi

cookies selai ubi

Bahan-bahan:

110 gr mentega

150 gr tepung terigu

1 butir telur

ube halaya

Langkah-langkah:

1. Masukkan mentega, tepung terigu, dan kuning telur dalam satu wadah, aduk hingga tidak lengket

2. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil lalu pipihkan

3. Tekan bagian tengah adonan menjadi bentuk hati kemudian isi dengan ube halaya

4. Panggang dioven dengan suhu 160°c selama 15-25 menit

5. Cookies siap dinikmati

---